1/ Arpenter le centre historique : Découvrez son centre-ville historique, entouré de remparts. Contemplez par exemple l’impressionnant forum, fondé entre le I^er et le III^ème siècle avant JC. par l’Empereur Auguste, où se déroulait la vie publique. Découvrez aussi la place Petra Zoranica, porte d’entrée de la vieille ville ou bien l’église Saint-Chrysogone, percée dans les remparts au nord de la ville et décorée des restes d’un arc de triomphe romain, surmontés d’un fronton Renaissance. Enfin, faites un détour par la place des Cinq-Puits, qui fournissaient la ville en eau jusqu’à la fin du XIX^ème siècle. En flânant dans les rues piétonnes pavées, passez par la Place du Peuple au charme très pittoresque, ornée de son ancien hôtel de ville néo-renaissance.

2/ Profiter du front de mer : Entre le ciel bleu et la mer turquoise, arpentez notamment la Riva, lieu de prédilection des habitants pour les promenades. Vous serez surpris par la beauté de ce front de mer. Lors de votre visite, vous ne pourrez pas manquer l’orgue marin, sous la forme d’un escalier de 70 mètres de long au bord de la mer. Aménagé en 2005, il est dirigé par les vagues qui viennent finir leur course contre l’un de ses 35 tubes, produisant des sons. Ne partez pas sans avoir admiré un coucher de soleil, bercé par le bruit de cet orgue et assistez au spectacle du parterre du Salut au Soleil. Ce panneau solaire de 22 mètres de diamètre émet des jeux de lumière à la nuit tombante.

3/ Se détendre sur l’une des plages de la ville : Zadar est une ville portuaire possédant de très belles plages. Parmi les incontournables, découvrez Kolovare, une plage de galets prisée par les locaux. Proche du centre-ville, elle vous permettra de faire une session bronzage ou baignade entre deux visites ou de pratiquer des sports nautiques. Vous préférez vous éloignez de la ville ? Choisissez plutôt Ninska Laguna, située dans le village de Nin. Elle permet aux touristes d’explorer un ensemble de baies alentours. Enfin, si vous aimez les criques et la tranquillité, optez pour la plage de Podbrig.

4/ Découvrir les saveurs locales : En Croatie, les marchés sont considérés comme des événements incontournables. Ne manquez pas de visiter le marché haut en couleurs de la vieille-ville, avec ses produits locaux vendus par les petits producteurs du coin ou le marché aux poissons à l'intérieur des remparts. Parcourez aussi le marché aux puces, idéal pour découvrir des objets insolites et comprendre un peu plus la culture locale. Côté gastronomie, vous retrouverez les influences méditerranéennes et des plats à base de poissons. Parmi les spécialités à goûter avant de partir, dégustez le maraschino, la liqueur de Zadar à base de petites griottes acides, ou encore le Ninski šokol, saucisson préparé à partir de colliers de porcs séchés, arrosé de vin de Benkovac.

5/ Admirer le patrimoine religieux : Zadar possède aussi un patrimoine religieux très riche, situé au cœur de la ville historique. Lors de votre visite, vous pourrez notamment découvrir dans le forum la curieuse église Saint-Donat et sa forme originale en rotonde. Aujourd’hui désacralisée, elle a été réhabilitée en salle de concerts pour ses propriétés acoustiques fortes. Également située sur la presqu’île, vous pourrez admirer la cathédrale Sainte Anastasie. Datant du XII^ème ou XIII^ème siècle, elle abrite un somptueux mobilier d’époque. Prenez de la hauteur en montant au sommet de son campanile de pour profiter d’une vue imprenable sur la ville.