Découvrez la capitale écossaise, une ville riche d’histoire, de culture et de légendes envoûtantes, classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Divisée en deux quartiers (Old Town et New Town), admirez ses impressionnants édifices, parcourez ses immenses jardins et découvrez ses nombreux musées. Accompagnés d’un guide, partez au milieu de la nuit visiter les cryptes et souterrains, les passages secrets et les cimetières pour connaître les mystères de la ville. Ne partez pas sans avoir vécu la « Scotch Whisky Expérience », consacrée à l’histoire et à la fabrication du whisky, la fierté de l’Écosse. Embarquement immédiat pour le pays de la cornemuse et des kilts !

1/ Visiter le Château d'Édimbourg, une vue imprenable sur la ville : Visiter le Château d'Édimbourg est une expérience incontournable pour plonger dans l'histoire millénaire de l’Ecosse. Ce château historique, perché sur un rocher volcanique, domine la ville et offre une vue imprenable sur la ville. Il a servi de résidence royale, de fort militaire et de prison. Aujourd'hui, le château abrite de nombreuses expositions retraçant cette riche histoire. Vous pourrez y voir les joyaux de la couronne écossaise, appelés les "Honours of Scotland", et la fameuse Pierre du Destin (Stone of Scone), utilisée lors des couronnements des rois écossais. Tendez l’oreille, un coup de canon (le One O'Clock) est tiré à 13h précises depuis les remparts du château tous les jours (sauf le dimanche). Cette tradition remonte à 1861 et permettait autrefois aux navires de régler leurs horloges. Envie d’une visite insolite ? Faîtes un détour par les cachots où étaient détenus les prisonniers de guerre, notamment ceux des guerres napoléoniennes.

2/ Explorer le Royal Mile, le cœur historique d’Édimbourg : Le Royal Mile est l'une des rues les plus célèbres et historiques d'Édimbourg, reliant deux sites emblématiques de la ville : le Château d'Édimbourg en haut et le Palais de Holyrood en bas. Mesurant près de deux kilomètres, cette rue pavée traverse le cœur de la vieille ville d’Édimbourg en offrant à ses promeneurs divers trésors historiques et activités, des boutiques et pubs à découvrir. Tout au long du Royal Mile, vous trouverez de nombreuses petites ruelles appelées "closes". Ces passages étroits vous mèneront vers des cours intérieures et des lieux cachés, parfaits pour explorer la vieille ville d'Édimbourg de manière plus intime. Certains des closes les plus connus incluent le Mary King's Close, qui est maintenant un musée souterrain fascinant révélant la vie dans Édimbourg au XVIIe siècle. Puis, en continuant de la descendre, vous tomberez sur la majestueuse Cathédrale Saint-Gilles, un édifice gothique impressionnant qui est le lieu de culte principal de l'Église d'Écosse.

3/ Se détendre dans les Jardins de Princes Street : Les Jardins de Princes Street à Édimbourg sont un magnifique havre de paix situé en plein cœur de la ville, parfait pour se détendre après une journée de promenade dans Edimbourg. Séparant la vieille ville de la nouvelle, ces jardins s'étendent sur environ trente-sept acres et offrent une vue splendide sur le Château d'Édimbourg, niché au sommet de son rocher volcanique. Les jardins sont remplis de vastes pelouses, de parterres de fleurs magnifiquement entretenus, et d’arbres centenaires. C’est l’endroit parfait pour se promener ou simplement s'asseoir et profiter du calme tout en admirant le paysage urbain. Dominant la partie est des jardins, le Monument de Scott est une impressionnante structure gothique dédiée à l’écrivain écossais Sir Walter Scott. En gravissant ses 287 marches, vous bénéficierez d’une vue imprenable sur la ville. Ne manquez pas de prendre en photo l'Horloge Fleurie, située à l'entrée ouest près du bâtiment de la Banque nationale d'Écosse. Cette horloge vivante, composée de milliers de fleurs, est modifiée chaque année avec de nouveaux motifs pour célébrer différents événements ou anniversaires. En hiver, les jardins accueillent un marché de Noël magique, avec des chalets vendant des produits artisanaux, de la nourriture et des boissons, ainsi qu'une grande roue et des manèges.

4/ Faire une pause culturelle au Musée national d‘Écosse : Le Musée national d’Écosse à Édimbourg est un lieu fascinant et incontournable si vous êtes en quête de découvrir l’histoire, la culture et les merveilles naturelles de l’Écosse et au-delà. Sa longue façade spectaculaire mêlant architecture victorienne et moderne domine l’élégante Chambers Street dans la vieille ville d'Édimbourg. Inauguré en 2006 après la fusion de plusieurs institutions, il abrite de riches collections allant de la préhistoire jusqu’à nos jours. Le musée est particulièrement adapté aux familles grâce à de nombreuses expositions interactives qui permettent aux visiteurs de l’explorer de manière ludique. Le musée possède aussi une terrasse offrant une vue panoramique imprenable sur Édimbourg, y compris son château. C’est un endroit idéal pour faire une pause gourmande après avoir exploré les expositions.

5/ Profiter de la vue spectaculaire sur Edimbourg depuis le Siège d’Arthur : Arthur’s Seat est une des attractions naturelles les plus célèbres d’Édimbourg. Ce volcan éteint, situé dans le Holyrood Park, offre une vue imprenable sur la ville et ses environs. Avec une altitude d’environ 251 mètres, c’est le point culminant d’Édimbourg et une excellente destination pour les amateurs de randonnée, de nature et de panoramas magnifiques. Il existe plusieurs sentiers pour y accéder, avec des niveaux de difficulté variables. Ce lieu empreint de mystères et de légendes est également un lieu riche en biodiversité. Vous y trouverez une grande variété de plantes sauvages et d’animaux. Une fois au sommet, vous serez récompensé par une vue à couper le souffle. Par temps clair, vous pouvez apercevoir tout Édimbourg, avec des vues spectaculaires sur le Château d'Édimbourg, le Firth of Forth, et même les montagnes des Pentland Hills au loin. C’est aussi un lieu idéal pour observer le coucher de soleil ou profiter d’un panorama matinal !

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